Vestkast episode 22: Alt du vil vite om mjød (og litt til)!

Velkommen til episode 22! Dette er episoden for deg som vil lære mer om mjød og hvordan det lages. Norges første mjøderi (som har tatt navnet «Mjøderiet») har nettopp sett dagens lys i Bergen og vi tok med oss Benjamin Ellingsen Løndal og Stian Krog i studio for å utforske honning, mjød og mjødbrygging.
Vestkast er sponset av Vestbrygg og Pingvinen. Denne episoden er spilt inn og redigert i Spacekraft Studio, og er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast Episode 21: Klosterøl & bryggekonkurranse!

I mai utlyste vi en liten bryggekonkurranse; brygg din beste klosterøl og få den vurdert av Vestkast sin kompetente dommerkomite med Gahr Smith-Gahrsen (7 Fjell Bryggeri) i spissen.  I denne episoden smaker, vurderer, analyserer og velger vi blant 5 finalister og kårer 3 vinnere.  Gahr øser ut enda mer av sin kunnskap om å brygge belgiske ølstiler.

 

Takk til Gahr Smith-Gahrsen og Svein Erik Dalland!  Takk også til våre sponsorer Vestbrygg og Pingvinen, og ikke minst til Humlen Ølutsalg som stiller premien i klassen 10B Tripel!

Denne episoden er innspilt og redigert i Spacekraft Studio, og er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast bryggekonkurranse, finaleresultater!

Finalen er ferdig dømt, og vi gratulerer 3 vinnere:

Hans Petter Brodal i klassen 11A Belgisk Dubbel som får premie fra Vestbrygg.
Bjarte Nataas i klassen 10B Tripel som får premie fra Humlen Ølutsalg.
Stian Krog i klassen 11B Mørk Sterk Belgisk Ale som får premie fra Pingvinen.

 

Følg med for egen podcastepisode der vi sammen med Gahr Smith-Gahrsen (7Fjell) kommenterer og analyserer vinnerøl!

Vestkast Episode 20: Høstmix

Velkommen til episode 20!  Vi serverer en liten høstmix med opptak fra Bergen Ølfestival 2016 og Bjorleik 2016.  Jens Davidsen, leder i Norbrygg snakker om Norbrygg.   I serien Bryggerpresentasjoner er vi kommet til nummer 7; Øyvind Grimstad Gryt fra Grim & Gryt Økobryggeri forteller om økobrygging og avslører hemmeligheten bak jule-ipa’en Juletre.  Amund Polden Arnesen snakker om nordisk gårdsøl og sitt nystartete surølbryggeri Eik & Tid.

Vestkast er sponset av Vestbrygg og Pingvinen.  Spacekraft Studio står for det tekniske, Rolv Bergesen har laget denne episoden.

Følg oss på Facebook og Twitter!