Episode 9. Gjær.

Her er den endelig:  Gjærepisoden!  1 time 39 minutter med to av landets største autoriteter på gjær og ølbrygging, til glede for nysgjerrige nybegynnere, glade viderekomne og nerdete eksperter.

Episode 9 er innspilt og redigert i Spacekraft Studio, sponset av Vestbrygg (vestbrygg.no) og Pingvinen (pingvinen.no).  I redaksjonen denne gang satt Rolv Bergesen og Sammy Myklebust.

Episode 8 (Juleøl 2)

Velkommen til 2 timer og 12 minutter i genren «Informativt Småprat med Innslag av Lødig Humor og Underlig Livsvisdom» .  Vestkastredaksjonen, forsterket med Ove Svendsen og Sigurd Kvitberg fra bl.a. Beermakers Dinner på Grand Bergen, smaker 9 juleøl og pønsker ut matfølge, tar filosofiske og historiske avstikkere og legger grunnlaget for en god førjulstid.  Innspilt en søndag i Draum Studio, redigert en grå tirsdag i Spacekraft Studio. Trofast sponset av Vestbrygg (vestbrygg.no) og Pingvinen (pingvinen.no).

Episode 7: Festivalspesial 2; What’s Brewing 2015

Vestkast Episode 7: Festival Spesial fra What’s Brewing 2015 på Tou Scene i Stavanger.   Vår utsendte traff en mengde hyggelige folk, smakte utallige fantastiske øl, og fikk laget noen podcastinnslag innimellom.  Møt Mike Murphy, svenske surølbryggere, nybakt ølbokforfatter Knut Albert Solem, tradisjonsølentusiast Lars Marius Garshol, vinnerene av What’s Brewings hjemmebryggerkonkurranse, folkene bak festivalen, og få med deg podcastreporter Rolv Bergesen rate øl på «direkten».

Redigert i Spacekraft Studio.

Sponset av Vestbrygg (vestbrygg.no) og Pingvinen (pingvinen.no).

Husk: Vi er på Facebook også!

Episode 6: Bryggerpresentasjoner 2; Qvart Ølkompani

Velkommen til Vestkast episode 2.  I serien Bryggerpresentasjoner er vi kommet til del 2, der podcastjournalisten Rolv Bergesen besøkte Qvart Ølkompani i Kristiansand i sommer og fikk Yngvar Ørbek i tale.

Episoden er redigert i Spacekraft Studio, og sponset av Vestbrygg (leverandør av bryggeutstyr og råvarer) og Pingvinen (din bergenske pub for norsk håndverksøl og norsk mat).

Episode 5: Festivalspesial

Velkommen til en times guidet tur gjennom årets største ølbegivenhet!
Vestkast har vært på Bergen Ølfestival 2015 og snakket med kjente og ukjente ølfolk. 35 norske bryggerier, over 300 forskjellige øl, 21 000 besøkende.
Redigert i Spacekraft Studio, sponset av Vestbrygg og Pingvinen.

Episode 4: Juleøl 1

Velkommen til en time og tjue minutter med nokså seriøst juleølprat. Vestkast gir deg alt du vil vite om juleøl, og litt til. For sikkerhets skyld er Espen Lothe med og passer på at det ikke sklir helt ut. Sponset av Vestbrygg og Grand Bergen, og spilt inn i Spacekraft Studio, som vanlig.

Episode 3: Bryggerpresentasjoner – Del 1.

I den nystartede serien «Bryggerpresentasjoner» presenterer Vestkast kjente og ukjente ølbryggere og deres bryggerier. Nye episoder kommer med ujevne mellomrom. Først ut er Jan Halvor Fjell, mesterbrygger og bryggerimester på Bryggerhuset Veholt.»

Episode 2: Sommer

Episode 2 av Vestkast er herved servert. Tema denne gang er sommer; sommerøl, sommermat, sommerøl til sommermat. Sommelier Ove Svendsen (Grand Bergen, Don Pippo) snakker med kokken Rolv om øl/mat-paringer, sjølvaste Gahr Smith-Gahrsen snakker om sommerøl og gir oss tre oppskrifter du kan brygge til sommeren starter for alvor i juli. Vi tar også en prat med Sammy «Ølportalen» Myklebust. Velbekomme!

Episode 1: Første gang

Tittelen på første episode av Vestkast er «Første gang».  Det er første gang for oss i Vestkast, det er første gang for deg som lytter på, og det handler om første gang som hjemmebrygger.  Tre kjente bryggere forteller om sin første gang og gir deg gode tips; Gahr Smith-Gahrsen, Espen Lothe og Evan Lewis.

Vi introduserer også vår første faste spalte: Nyhende.

Har du spørsmål om brygging, øl eller meningen med livet, bruk gjerne vår Facebookside  eller podcast@vestbrygg.no