Vestkast – Norkast Episode 2: Hjemmebryggerhelgen 2017

Velkommen til Norkast episode 2!  Denne episoden er viet Hjemmebryggerhelgen 2017 i Trondheim.  Vi snakker selvsagt med Årets Hjemmebrygger om vinnerølet, før vi snakker om gjær, diacetyl og vann med selveste John Palmer.  To av årets foredragsholdere er håndtverksbryggere som stadig løper ut i naturen og sanker urter og bær og putter dem i ølene sine; Reinis Plavins fra Labietis i Riga, og James Rylance fra Redchurch/Urban Farmhouse i London.  De har hver sin tilnærming og filosofi, og det synes vi var så interessant at vi tok en prat med begge to.

 

Norkast er produsert av Spacekraft Produksjoner og Norbrygg, denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast Episode 19

Velkommen til episode 19! Denne gang snakker vi med bokaktuelle Lars Marius Garshol om tradisjonsøl, gårdsbrygging og kveik. Etter intervjuet kommer foredraget «Gjærens historie», som han holdt under Bergen Ølfestival 2016. Så parker deg i godstolen, sjenk oppi noe godt og få med deg hva kunnskapsrike og engasjerende Lars Marius Garshol har på hjertet!

Vestkast er sponset av Vestbrygg (vestbrygg.no) og Pingvinen (pingvinen.no). Spacekraft Studio står for teknikken, og denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Husk å følg oss på Facebook og Twitter!