Vestkast episode 36; Gjær med Kjetil Jikiun!

Velkommen til episode 36!  Vi serverer en ny del av Ølskolen; denne gang en samtale med Kjetil Jikiun, tatt opp på årets Bergen Ølfestival.  Temaet er et av Kjetil’s favoritt-tema; gjær.

Vestkast er støttet av Vestbrygg og Pingvinen.  Spacekraft Studio står for det tekniske, Rolv Bergesen har laget denne episoden.

Gi oss gjerne en rating på Itunes, og følg oss på Facebook og Twitter.  Vil du hjelpe oss med å lage enda mer og bedre podcast kan du bruke vår Paypal Donation-link.

Vestkast – Norkast Episode 1

Velkommen til Norkast!  Norkast er Norbrygg’s egen podcast om hjemmebrygging og øl.  Norkast er produsert av Spacekraft Produksjoner, og kommer foreløpig på samme abonnementet som Vestkast.  Urpremieren er en lang prat med Jamil Zainasheff, mannen bak biblene «Brewing Classic Styles» og «Yeast», og ikke minst podcastene på The Brewing Network.  Norbrygg’s store sol (og nye leder) Eivind Busengdal klipper selvsagt snoren og gir oss noen bevingede ord.  Husk at du kan melde deg inn i Norbyrgg, organisasjonen for hjemmebryggere i Norge, på norbrygg.no

Norkast er produsert av Spacekraft Produksjoner, denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast Episode 27: Påskegodt

Velkommen til episode 27: påskegodt for hjemmebryggere og ølnerder!

Vi serverer først Bryggerpresentasjoner 10 med Gard Karlsnes fra Pilotbryggeriet Bryggerhuset/Aass Bryggeri i Drammen, som snakker om verdens beste jobb, mesking med bananer og merkelige bryggepåfunn.  Så drar vi til Oslo og feirer Norbrygg‘s 20årsjubileum med Lars Bjørnstad, Atilla Thuroczy, Jens Davidsen og Eivind Busengdal.  Hugo Ivan Hatland fra ølbloggen Godt I Glasset stikker innom og prater om ølyoga og pilsdrikking, og siden han først er her smaker vi på noen øl fra Kinn og tar en telefon til Espen Lothe sammen.  Desserten er en prat med Helge Algerøy, som er bookingansvarlig for Bergen Craft Beer Fest.  Helge prater mye om øl og bryggerier, og litt om hawaiskjorter og Brann.  Velbekomme!

Vestkast er støttet av Vestbrygg, Pingvinen og Bergen Craft Beer Fest.

Spacekraft Studio står for teknikken, denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast Episode 26: Vårtegn!

Velkommentil episode 26: Vårtegn!  Vi snakker med verdens største engelskspråklige Youtube-ølblogger, Simon Martin.  Godt I Glasset stikker hodet innom og prater om løst og fast fra ølverden.  Stefan Williams Hansen fra Haandbryggeriet snakker om Haandfestivalen og om nytt fra bryggeriet.  Fra Sandnes har vi med Stian Bru som ikke er Sur & Bitter, tvert i mot!  Tilslutt drar vi til Trondheim og lar Frode Krogstad forteller deg alt du trenger å vi om årets Hjemmebryggerhelg.

 

Vestkast er trofast sponset av Vestbrygg, Pingvinen og Bergen Craft Beer Fest.  Innspilt og redigert i Spacekraft Studio, denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Veskast episode 24: Julemix 2016!

2016 avsluttes med en passe dose julemix.  Fra vår hovedsponsor kommer Birger Storaas, som snakker om trender og utvikling innen hjemmebrygging.  Bryggerpresentasjoner 8 er med Richard Bull fra svenske Beerbliotek (og er den raskeste hittil).  Jan Egil Gundersen fra Jan Egil’s Ølblogg snakker om ølfestivaler i 2017.  Bryggerpresentasjoner 9 er med Rune Birkeland fra Lysefjorden Mikrobryggeri, og han snakker mye om humle.  Takk for ølåret 2016, vi sees og høres i 2017!!

 

Vestkast er sponset av Vestbrygg og Pingvinen, Spacekraft studio står for det tekniske, Rolv Bergesen har laget denne episoden.

 

Husk; følg oss på Facebook og Twitter!

Vestkast Episode 23: Bokepisoden!

Velkommen til episode 23!  Sammen med Sammy Myklebust tar vi for oss årets ølbøker.  Vi tar selvsagt også en prat med 5 ølbokforfattere.

Årets julegavetips:  «Brygg mer øl» (Skistad, Sæthre, Eick), «Damer og Øl» (Uhlen, Hummelvoll, Larsen), «Gårdsøl» (Lars Marius Garshol), «Ølguiden» (Knut Albert Solem), «Den Norske Ølboka» (Jørn Idar Almås Kvig).

Vestkast er støttet av Vestbrygg og Pingvinen.  Innspilt og redigert i Spacekraft Studio.  Gjest er Sammy Myklebust.  Denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Husk å lik oss på Facebook og Twitter, og meld deg gjerne på vårt nyhetsbrev!

Vestkast Episode 17: Humle del 1

Velkommen til episode 17, Humle del 1! Denne gang har vi med oss Stan Hieronymus, forfatter av viktige ølbøker som «Brew Like A Monk», «Brewing With Wheat» og ikke minst; «For the Love Of Hops.» Sammen dykker vi dypt i humlens forunderlige verden.
Sponset av Vestbrygg (vestbrygg.no) og Pingvinen (pingvinen.no), innspilt og redigert i Spacekraft Studio. Denne episoden er laget av Rolv Bergesen.
Lik oss på Facebook og følg oss på Twitter!

Vestkast Episode 15: Vi brygger belgisk med Gahr!

Enda en gang har vi fått lov til å være flue i bryggeriet når Gahr Smith-Gahrsen svinger meskeåren. Denne gangen fordyper vi oss i belgiske klosterøl. Vi har også overtalt Gahr til å være hoveddommer i en liten bryggekonkurranse! Vi oppfordrer hjemmebryggere over hele landet til å sende inn sin tolkning av dubbel, trippel eller quadruppel innen 15. september 2016. Da får du vurdert ølet ditt av en av landets mest kunnskapsrike bryggere, sammen med en komite av kvalifiserte dommere og synsere. Dessuten bidrar våre sponsorer med et lite knippe premier. Påmelding og mer info: send en mail til vestkast@gmail.com
Vi har også tatt en telefon til Karmøy, der sitter Jan Egil Gundersen og skriver bloggen «Jan Eriks Ølblogg». Han sitter bl.a. på en nesten komplett oversikt over hva som rører seg på festivalfronten i Norge.
Vestkast er sponset av Vestbrygg og Pingvinen, innspilt og redigert i Spacekraft Studio.
Denne episoden er laget av Rolv Bergesen.

Vestkast Episode 13: Vi brygger OIPA!

Oi!  Vestkast var med da Thomas Larsen fra Ska Brewing og Gahr Smith-Gahrsen fra 7Fjell Bryggeri kokte i hop en Oatmeal India Pale Ale.  Du får oppskrift, fremgangsmåte og litt utenomsnakk, og vi avslører hvem som stadig bestiller kebabpizza på Bønes.

Ingrediensene får du på Vestbrygg, som også leverer pr. post over hele landet!  Dessuten sponses vi av Pingvinen, en glad gastropub i Bergen som serverer norsk husmannskost og godt håndtverksøl.  NB! Pingvinen serverer IKKE kebabpizza!

Denne episoden er redigert i Spacekraft Studio, og er laget av Rolv Bergesen.

Husk: Vestkast finnes på Facebook og Twitter.  Spørsmål, tips, kommentarer, ris & ros kan du også sende til vestkast@gmail.com